Mutfak Zorluk 1 Süre 40 dk. Kaç Kişilik 10 Yöntem 1 Kg kayisi 1 Adet limon veya 1 gr limon tuzu 1 Kg seker Hazırlanışı Kaysilari yikayin ve çekirdeklerini çikarin. Dogrudan dogruya süzgeç veya robottan geçirerek ezin. Ezdiginiz kaysilari temiz bir tencereye koyup üzerine sekeri ekleyin. Orta hararetli ates üzerinde kivama gelinceye kadar pisirin. Indireceginize [...]
Mutfak Zorluk 1 Süre 40 dk. Kaç Kişilik 10 Yöntem 1 Kg kizilcik 1.5 Kg seker 1 Adet limon suyu Hazırlanışı Kizilciklari yikayip suyunu süzün. Bir tencereye koyup bir kahve fincani su ilave ederek 1-2 tasim kaynatin. Atesten alip altina baska bir tencere koyup süzgece bosaltarak kasik yardimi ile kizilciklari iyice ezin. Yalniz çekirdekler kalana [...]
Mutfak Zorluk 1 Süre 30 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem 100 Gr sütsüz çikolata 4 Çorba kasigi seker 2 Su bardagi süt 2 Çorba kasigi pirinç unu 1 Kavanoz seftali veye armut kompostosu Biraz dag çilegi reçeli veya marmelati Hazırlanışı Çikolatayi bir kaba koyarak eritin ve önceden kaynatmis oldugunuz sütü erimis çikolataya ekleyerek iyice karistirin. [...]
Mutfak Zorluk 1 Süre 25 dk. Kaç Kişilik 2 Yöntem 1/2 Su bardagi seker 1 Adet limon 4 Adet yumurta (aklari ve sarilari ayrilmis) Hazırlanışı Limonun kabugunu rendeleyin ve suyunu sikin. Limon kabugu rendesi, limon suyu, seker ve yumurta sarilarini bir tencerede devamli karistirarak pisirin. Karisimin rengi degisip kasiga sarilmaya basladigi zaman krema olmus demektir [...]
Mutfak Zorluk 2 Süre 60 dk. Kaç Kişilik 15 Yöntem 4 Çorba kasigi tereyagi 6 Çorba kasigi un 3 Su bardagi süt 4 Adet yumurta Yeteri kadar tuz ve karabiber Bir tutam rendelenmis muskat 1 Çay kasigi karbonat 1 Su bardagi rendelenmis kasar peyniri Yarim demet maydanoz 1 Çorba kasigi galeta unu Hazırlanışı Tencerede tereyagini [...]
Mutfak Zorluk 1 Süre 25 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem 1/2 Su bardgi seker 1/3 Su bardagi un 1 Tutam tuz 2 Adet yumurta 2 Su bardagi sicak süt 1 Çay kasigi vanilya Hazırlanışı Seker, un ve tuzu karistirin. Çirpilmis yumurtalari ilave edip iyice karistirin. Bu karisimi sicak süte ilave edin. Hafif ates üzerinde koyulasincaya [...]
Son 3 Yorum