Mutfak Zorluk 2 Süre 40 dk. Kaç Kişilik 5 Yöntem 3 Çorba kasigi zeytinyagi 500 gr kusbasi et 1 Adet yumurta 2 Su bardagi yogurt 1 Çay kasigi tuz 1 Çay kasigi karabiber Hazırlanışı 3 Çorba kasigi zeytinyagini tavaya alip, kizdirin. Yarim kilo eti tavaya ilave edip, yagda kavurun. Dilediginiz miktarda karabiber ve tuz ekleyin. [...]
Mutfak Zorluk 2 Süre 45 dk. Kaç Kişilik 6 Yöntem 1 Kilo kuzu kusbasi 4 Adet sogan 2.5 Kahve fincani siviyag 6 Adet sivri biber 1 Su bardagi sicak su 2 Adet domates Yarim demet maydanoz 2.5 Su bardagi yogurt 3 Dis sarimsak 1 Çay kasigi kirmizi tozbiber Tuz Üzeri için : 1 Çorba kasigi [...]
Mutfak Zorluk 2 Süre 40 dk. Kaç Kişilik 5 Yöntem Yarim kilo et Yarim kilo yogurt 2 Adet sogan 1 Demet maydanoz 1 Adet kurutulmus ekmek 2 Çorba kasigi tereyagi 2 Adet defne yapragi 4-5 Dis sarimsak Tuz, karabiber Hazırlanışı Kusbasi iriliginde dogranmis eti tencereye alin. Etler biraktiklari suyu çekene dek kavurun. Etler suyunu çektiginde [...]
Mutfak Zorluk 2 Süre 90 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem 1 Kilo az yagli ve kemikli kuzu eti 2 Adet limon 3 Çorba kasigi tereyagi Birkaç dilim salam 1 Demet mardanoz 1 Çay kasigi kekik 1 Çay kasigi mercankösk 2 Çorba kasigi sirke Yeterince kaynar su 3 Adet yumurta sarisi 1 Adet sogan Tuz, karabiber [...]
Mutfak Zorluk 2 Süre 110 dk. Kaç Kişilik 6 Yöntem 1 Kg süt kuzusu 2 Demet dereotu 1 Adet sogan 30 Adet taze sogan 1 Kahve fincani su Yeteri kadar tuz Hazırlanışı Süt kuzusunun kol tarafindan yada böbrek yatagi bölümünden bir kiloluk bir parça alin ve kemikli olarak, yumurta iriliginde dograyin. Iyice yikayarak bir kenara [...]
Mutfak Zorluk 2 Süre 45 dk. Kaç Kişilik 5 Yöntem 1 Koyun kolu 2 Çorba kasigi un 2 Su bardagi et suyu 2 Su bardagi su 4-5 Dis sarimsak 2 Çorba kasigi sirke 2 Çorba kasigi yogurt 2 Çorba kasigi tereyagi Yarim demet dereotu Tuz, kirmizi biber Hazırlanışı Koyun kolunun etini kemiklerinden ayirarak kusbasi iriliginde [...]
Son 3 Yorum