Mutfak
Zorluk
2
Süre
45 dk.
Kaç Kişilik
6
Yöntem
2 Su bardagi pirinç
125 gr tereyagi
2 Adet kesme seker
1 Çay kasigi safran
1 Fiske zencefil
2 Su bardagi su
1 Adet haslanmis tavuk gögsü
1 Su bardagi haslanmis bezelye
1 Çorba kasigi siviyag
1 Çay bardagi badem
1 Çorba kasigi kiyilmis antep fistigi
Hazırlanışı
Pirinci tuzlu suda 1 saat bekletin.
Nisastasi gidinceye kadar bol suyla yikayin.
tencereye tereyagini koyup, eritin.
Tuz, seker, safan ve zencefili ekleyin.
1-2 dakika karistirarak pisirin.
2 Su bardagi su ilave edin.
Su kaynamaya baslayinca pirinci ilave edip, karistirin.
Üzerine didilmis tavuk etlerini ve haslanmis bezelyeleri koyun.
Kisik ateste 15 dakika pisirin.
Bir tavada 1 çorba kasigi siviyagla bademleri kavurup, ayiklanmis fistiklarla beraber pilava ilave edin.
Karistirarak servis yapin.
İstanbul Pilavı yemek tarifleri
Tags: Hamur İşleri, İstanbul Pilavı, İstanbul Pilavı tarifi, Tarif, Yemek, Yemek Tarifi, Yemek Tarifleri