Ağu 28 2008
Sıcakta oruc ‘a soğuk çorba ve soda
Loading ...Ramazan’ın, bu yıl sıcak ve uzun günlere denk gelmesi sağlık tedbirlerini de gündeme getirdi.Sıcaklarda vücudun daha fazla sıvı kaybedeceğini belirten Diyetisyen Zehra Akören susuzlukla başa çıkmak için soğuk çorba ve soda öneriyor. Diyetisyen Seda Bahtiyar Tatay da yemek yenilebilen saatlerde bol su, soda ve mineralli içeceklerin sıvı kaybını dengeleyeceğini, sindirimi yavaş, lif oranından zengin besinlerin de uzun süre açlığa dayanmaya yardımcı olacağını belirtiyor. Yeditepe Üniversitesi Hastanesi’nden Diyetisyen Zehra Akören sağlıklı bir ramazan için şu önerilerde bulundu:
İftarda ağır yemekler, yağlı etler, kızartmalardan ve basit karbonhidrat içeren hamurlu gıdalardan ve hamurlu tatlılardan kaçının. Kırmızı et tüketmemeye çalışın. Balık, tavuk, hindi ya da kurubaklagil tüketin. Sebze, salata yiyin ve çorba için.
Mutlaka ara öğünler yapıp meyve ve çiğ sebze ya da taze sıkılmış meyve sebze suyu karışımları için. Uyku saatine kadar su, maden suyu, çay ve bitki çayları içmeyi unutmayın. Kolalı, kafeinli ve asitli içeceklerden uzak durun.
Kesinlikle sahura kalkın. Sahurda sütlü gıdalar, yulaf, kepekli makarna, esmer pirinç, hafif bir kahvaltı ve bitki çayları tüketin.
Tatlı ihtiyacınızı hurma, kuru kayısı, kuru üzüm, yaban mersini gibi gıdalarla karşılayın.
Sıcak havalarda gıdalarda oluşabilecek enfeksiyon riskini gözardı etmeyin. Paketlenmiş, hazır gıdalardan uzak durun ve temizliğine güvenmediğiniz yerlerde yemek yemekten kaçının.
Yatmadan önce yürüyüşe çıkarak dolaşım sistemini güçlendirin.
Kaynak:Hürriyet
BENZER İÇERİKLER